Прижимной камень для квасания керамический 15 см

Прижимной камень диаметром 15 см, для емкостей, используемых для купания капусты, огурцов или для увядания. Рекомендуется для бочек и горшков (особенно керамических) емкостью от 5 до 10 литров.

• Пригодится в каждом хозяйстве - камень давления обеспечивает идеальное течение процесса маринования капусты, огурцов и других овощей, а также увядания мяса.
• Эффективный – по размерам и весу давление подбирается таким образом, чтобы внутри бочки или емкости со специальной емкостью и регулируемым диаметром шхота хранилась под поверхностью рассоле/ производимогосока.
• Практичный и удобный в использовании - камень состоит из 2-х полуотверстий, которые добавляются друг к другу, что облегчает выделение сока при мариновании и обеспечивает легкое введение и снятие давления, а также быстрый доступ к силосу без необходимости удалять обе части лодыжки.
• Высококачественный глазированный керамогранит - это эстетическое изделие изготавливается вручную из керамогранита, 100% натурального материала, который не вступает в реакцию с пищей и устойчив к воздействию кислот. Дополнительным преимуществом камня является его глазированная, устойчивая к царапинам поверхность.
• Функциональный - камень подходит для безопасного хранения силоса в течение более длительного периода времени, а отверстия в половинках камня и третьей, образующихся после сборки напорной части, также используются для того, чтобы сок, образующийся при силосовании, мог свободно слиться выше уровня давления.
• Простота в уходе и хранении -  хомут можно легко мыть после каждого использования, а после высыхания его можно легко поддерживать в чистоте при хранении.

ПАМ'ЯТАТИ! ВИ КУПУЄТЕ У ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!

Камень устойчив к температурам 0-3000C.

Продукт имеет сертификат, позволяющий ему контактировать с пищевыми продуктами.

Каждый любитель вкусных и полезных домашних солений (а также вяленых мясных деликатесов) прекрасно знает, насколько важно для конечного эффекта правильно приготовить и провести процесс маринования (или увядания).

Правильно подобранный сосуд отлично дополнит камень под давлением, изготовленный из натурального 100% материала, безопасного для контакта с пищевыми продуктами и устойчивого к воздействию кислот. Он будет удерживать заряд под поверхностью произведенного рассола / сока и поможет обеспечить наилучшее качество груза на протяжении длительного времени.

Эта двухсекционная прижимная плита из глазированного керамогранита является идеальным решением – идеально функциональная и практичная. Разделение камня на 2 части имеет то преимущество, что позволяет вставлять и снимать давление в емкость с диаметром шейки чуть меньше, чем диаметр камня в сложенном виде.

Каждая из двух половинок камня имеет отверстие, и после складывания камня создается третье, среднее отверстие. Эти отверстия (диаметром 2 см) облегчают вставку прижимных половинок и служат для слива сока, образующегося при мариновании выше уровня косточки.

Чтобы убрать порцию силоса, достаточно поднять только одну часть камня.

Давление предохраняет качество груза, его аромат и вкус. Глазированная поверхность керамогранита позволяет легко поддерживать камень в чистоте.

Советы по использованию:

Правильно поставленное изделие должно оказывать такое давление на овощи, чтобы воздух к ним не приходит. На время маринования бочка / контейнер следует поместить в безопасное место, в помещение с комнатной температурой. Когда начнется брожение, нужно проверить, не погружены ли овощи в образующийся сок.

Поддерживая такие условия, силос можно успешно хранить до нескольких месяцев, не переживая, что под камнем появится плесень или бактерии (как это может произойти при использовании деревянного хомута).

При использовании посуды с водяным воротником стоит помнить о регулярном пополнения уровня воды в этом воротнике. Это поможет предотвратить потерю герметичности давления. С другой стороны, добавление немного пищевого масла в воротник уменьшит испарения жидкости.

Рекомендации по очистке и хранению:

Нажим следует мыть с помощью щетки и воды, без использования моющих средств. Не мойте в посудомоечной машине.

Храните после сушки, убедившись, что изделие не подвергается риску поломки.

Каждое изделие изготавливается вручную, поэтому отличия во внешнем виде и габаритах отдельных зажимов могут быть минимальными.

Размер:

- fi 15 см

- товщина 2 см

Вес: 860 гр