Набір тріски для коптіння 5 шт. по 450 г

Опис

Набір з п'яти упаковок тріски для копчення з вільхи-бука, призначених для використання в процесі копчення і приготування свинини на грилі. Завдяки цій деревній трісці страви з цього виду м'яса знайдуть відповідний, бажаний аромат і смак, а також привабливий золотисто-коричневий колір.

• 100% натуральне дерево з вільхи та бука, з екологічно чистих районів. Деревна стружка не містить просочувальних і консервуючих складів, не містить фракцій пилу.
• Вони дозволяють досягти професійних результатів в процесі копчення і приготування на грилі.
• Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд вареної птиці, яловичини, свинини, баранини, дичини і риби.
• Вони характеризуються оптимальним вмістом води - менше 11%.
• Безпечний, чистий, дбайливо приготований - якісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

Натуральна, високоякісна деревна тріска, що представляє собою поєднання деревини вільхи і бука в правильно підібраних пропорціях, ідеально підходить для копчення і гриля свинини. Завдяки відповідному дозуванню і відпалу деревної стружки, процес приготування їжі буде проведений професійно, а готові страви придбають потрібний аромат, смак і зовнішній вигляд. Переваги цієї тріски по достоїнству оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - її можна використовувати як в маленьких, так і у великих коптильнях, також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке розпалювання тріски та ефективне утворення диму.

Тріска 2 класу (дрібна фракція) - завдяки ступеню тонкості може успішно застосовуватися в димогенераторах з автоматичним - шнековим живильником.

Кількості тріски в упаковці (450 г) вистачить на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) – не переживаючи, що вона закінчиться при приготуванні улюблених страв.

Набір складається з п'яти упаковок по 450г

Шашлики: Навколо тліючого вугілля влаштуйте двосантиметровий шар деревної стружки - не ставте їх прямо на вогнище, так як вони відразу згорять. Щоб використовувати тріску максимально економно, можна злегка змочити її водою, що полегшить вироблення більшої кількості диму. Накрийте гриль кришкою відразу після того, як поклали продукти на решітку. Час приготування на грилі - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду готується м'яса).

Куріння: Залежно від типу коптильні, яка у вас є, помістіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - у відведеному місці, або в камін - навколо тліючих дров.

Тріска ідеально підходить для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора гарантує максимально професійний результат – продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.

Зауваження: Експлуатація коптильні і гриля повинна здійснюватися тільки дорослими, дотримуючись правил пожежної безпеки і після ознайомлення з інструкцією по застосуванню даного приладу і рекомендаціями по використанню тріски. Розпалюючи деревну тріску та додаючи її під час роботи гриля або коптильні та димогенератора, будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Слідкуйте за тим, щоб діти і домашні тварини не мали доступу до опалювальних приладів.

Деревну стружку слід зберігати в сухому, прохолодному місці.

В упаковці міститься 450 г деревної стружки.

Набір 5 х 450г.