Натуральні свинячі кишки 30 мм- 20 м

НАТУРАЛЬНІ СВИНЯЧІ КИШКИ 30мм / 20 МЕТРІВ

Натуральні свинячі кишки в калібруванні 28/30 мм.

Калібр оболонок підбирається в залежності від  виду ковбаси. Консервують з сіллю. Наші кишки ідеально підходять для української ковбаси.

До відкриття - можна зберігати при температурі навколишнього середовища, в сухому, не сонячному місці.

Після розтину - рекомендуємо температуру зберігання 0 - 14 градусів С.

Спосіб застосування:

Перед вживанням кишечник слід розмочити близько 20 хвилин. у воді з температурою близько 30 градусів С.

ПАМ'ЯТАТИ! ВИ КУПУЄТЕ У ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!

• Продукт натурального походження - натуральні свинячі кишки придатні для вживання
• Для домашніх ковбас - це базовий інгредієнт, який використовується при домашньому виробництві ковбасних виробів
• Для приготування корисних ковбас без додавання консервантів - самостійне приготування ковбас дозволяє уникнути шкідливих для здоров'я, штучних добавок та консервантів
• Універсальні - оболонки застосовні до будь-якого виду ковбаси і різним способам обробки; тонкі ковбаски на пару, копчені, на грилі, сушені та зрілі
• Вміст упаковки 15 м - вистачає приблизно на 9 кг м'ясної начинки

Натуральні свинячі оболонки для виробництва різних видів тонких ковбас.

Кишечник герметично упакований разом із сіллю в якості консерванту. В упаковці міститься 15 м кишечника. В середньому на 1 кг м'ясної начинки потрібно близько 1,6 м оболонки (в залежності від калібрування і виду готується ковбаси, тобто товщини м'ясних шматків, консистенції фаршу). Довжину кишечника слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування і перед засоленням). Отримання максимально достовірного результату не відбувається шляхом розтягування кишечника і розміщення його на мірному стаканчику.

Перед вживанням кишечник слід розмочити близько 20 хвилин. у воді при температурі близько 30°С

До відкриття - можна зберігати при температурі навколишнього середовища, в сухому, не сонячному місці. Найбільш рекомендованим є зберігання їх в холодильнику, що продовжує термін їх придатності.

Після відкриття - рекомендована температура зберігання 0 - 14°C. Невикористаний кишечник можна легко заморозити і використовувати для наступних продуктів.