Электрическая коптильня с термостатом – модель с чрезвычайно высокой мощностью (нагреватель 1600 Вт), позволяющая контролировать температуру копчения. Он идеально подходит для копчения мяса, рыбы, овощей и фруктов. С помощью такой коптильни можно быстро и легко приготовить вкусные, сочные и ароматные блюда. Коптильня предназначена для горячего копчения только на открытом воздухе и не должна использоваться в помещении! Выбирая нашу коптильню, вы определяете себя с комплектацией, оснащенной: 3 решетками, поддоном для капель, поддоном для щепы, 3 крючками и ручкой для безопасного снятия горячей решетки. Так что с полным набором вы можете коптить домашние лакомства как в подвешенном, так и в лежачем положении.
Устройство имеет дверцы из кислотостойкой стали, благодаря которым можно легко поддерживать нужную температуру внутри устройства. Контролировать температуру вам поможет термостат и встроенный в дверцу термометр.
Обратите внимание, что в зависимости от внешней температуры (погодных условий) прибор может достигать различных температур в коптильной камере. Поэтому в положении ручки не устанавливается конкретная температура, поэтому приступая к работе с прибором, стоит проверить эффективность копчения в зависимости от погодных условий. По мере приобретения опыта установка оптимальной температуры будет становиться все более интуитивно понятной.
Коптильня защищена от воды до определенной степени - небольшое количество воды, распыленной на поверхность, а затем вытертой, не нанесёт вреда устройству. Однако не мойте прибор водой под давлением. Для очистки коптильни рекомендуется использовать небольшое количество воды в сочетании с мягким мылом, пищевой содой или моющими средствами для чистки грилей, а также губку или мягкую щетку для чистки. Решетки, поддон для древесной стружки, поддон для капель и крючки можно мыть в раковине.
Спецификации:
Примечание!
Перед чисткой прибора отсоедините его от сети!
Перед использованием прочтите инструкцию, прилагаемую к прибору, и поместите отдельные части оборудования в коптильню в соответствии с данной схемой.
Копчение должно осуществляться под наблюдением.
Для того, чтобы увеличить потенциал коптилен и копчений, например, холодных, мы предлагаем оборудовать коптильню димогенератором.
Размеры:
1-ша палата:
2. Габаритные размеры с неподвижными внешними элементами (ручки, петли и т.д.)
3. Внутренние размеры:
4. Лоток для древесной стружки:
5. Карнизный лоток:
6. Решетка:
7. Крючок:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |