Качественная портативная, универсальная домашняя коптильня с глубокой жаровней идеально подойдет для вашей кухни и станет фантастической идеей для подарка!
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, он позволяет коптить мясо, рыбу, сыр, яйца и колбасы.
Его размер означает, что вы можете использовать его как на балконе, террасе, в саду, так и во время путешествий, например, в кемпинге.
Использование одной решетки коптильни позволит коптить до 4 форели за один раз - а дополнительные две решетки дают возможность готовить блюда в коптильни по случаю праздников или встреч большей группой!
ПАМ'ЯТАТИ! ВИ КУПУЄТЕ У ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!
Прочная и хорошо продуманная конструкция делает изделие чрезвычайно прочным и простым в поддержке в чистоте.
Две конфорки, работающие на гелевом топливе, позволяют коптить без доступа к газу или электричеству. Копчение подразумевает нагревание снизу коптильной щепы, помещенной на дно коптильни, в результате чего образуется дым
. Зайливый жир, образующийся при копчении, капает на специальный жировой поддон, поэтому он не пригорает, а вся коптильня почти не образует дыма. При этом лоток гарантирует отсутствие контакта топлива с копчеными продуктами.
Специальные горелки, в которые помещено гелевое топливо без запаха, имеют контроль пламени, что позволяет повышать или снижать температуру в коптильной камере.
Термометр, встроенный в крышку коптильни, позволяет контролировать данную температуру.
Он поможет вам узнать, происходит ли копчение в оптимальных условиях, а любимые блюда будут ароматными и вкусными!
В процессе копчения важно использовать коптильную щепу. Мы рекомендуем добавлять щепу в количестве около 60 - 80 г (две горчицы большего размера), что позволит избежать чрезмерного закисления блюда.
В состав набора входят:
- висока сковорода
- 3 решітки
- поддон жировой вытяжки
- крышка со встроенным термометром (с показаниями в диапазоне от 0 до 100°C),
- две металлические конфорки с регулировкой пламени,
- внешний каркас коптильни, в который помещаются палинки,
- металлические колпаки для тушения пламени,
- металлические ручки.
Размеры коптильни:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип коптильни | Газовая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |