Если вы делаете и любите домашние фруктовые вина, то наверняка, как и другие виноделы, вы часто боретесь с проблемой слишком высокого уровня кислотности в своем сусли и напитках. Так что знакомьтесь и начинайте пользоваться Redukwaswas® Plus - эффективным средством, которое поможет вам регулировать кислотность фруктовых наборов, содержащих значительное количество лимонной кислоты, без необходимости чрезмерно разбавлять севки или добавлять много цукру. С Reducsius® Plus вы можете легко достичь более высокого уровня винодельческого мастерства, получив вино лучшего качества.
Redukwase® Plus – это продукт, посвященный в первую очередь обесцвечиванию смородинового, малинового, агрусового и ежевого сустла и вин, содержащий значительное количество лимонной кислоты.
Формула этого нового продукта позволяет получить незаменимое вино высокого качества, характеризующееся полнотой аромата и вкуса фруктов.
Вы избежите необходимости раскисления, разбавляя сусло или маскируя высокую кислотность чрезмерным количеством добавленного сахара.
Целью раскисления является снижение кислотности до 6-10 г/л, и этот процесс наиболее эффективен при базовой кислотности сусла/вина 12-18 г/л.
В случае фруктов с более высокой начальной кислотностью, например, черной смородины (30-32 г/л), предварительная разводка (обычно 1:1) необходима для достижения рекомендуемого уровня начальной кислотности.
Редувас® Плюс повлияет на правильный ход процесса брожения, обеспечив дрожжам оптимальные условия работы, повысив их эффективность и правильное развитие.
Состав: кальция карбонат, гидроксикарбонат магния.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Состояние | Новое |
| Основные | |
| Препаративная форма | Порошок |