Бочка дубовая (дижка) - 200л

Дубовая Бочка 200 л. для засоливания, консервации продуктов и для Ваших особых напитков

Дубова бочка - идеальная емкость хранения, консервации пищевых продуктов и для приготовления, хранения напитков.

В производстве используется технология радиального раскроя древесины. Этот метод пришел из средневековой Европы. Обработанное таким образом дерево не пропускает влагу и не трескается.

Чтобы стянуть бочку мастера используют обручи из нержавеющей стали. Этот металл не подвержен коррозии и не чернит дерево.

В производстве не используются искусственные герметики, клеи или красители.

Дубовые бочки уникальны и идеальны для приготовления и хранения многих алкогольных напитков. Бессреднее взаимодействие вина и дуба является наиболее гармоничным и удачным, чем соприкосновение с дубовыми бочками других видов алкогольных напитков. В бочке напиток становится живым, приятным и вкусным, и поразительно отличается от вин, которые хранятся в бутылках, коробках и т.д. Когда вино поступает в дубовые бочки, активизируются особые биологические процессы, в результате чего оно меняет свою структуру. Напиток, выступающий в дубовых бочках, усваивается нашим организмом гораздо лучше, чем бутылочные вина. Благодаря подобной таре происходит биологическая очистка вина. Конструкция дижки и структура дуба представляют собой идеальную систему, которая при созревании вина способствует протекания в нем особых физико-химических и биохимических процессов. В дубовой бочке напиток, контактируя с дубом, меняет свой характер, это происходит за счет насыщения его кислородом. 

Комплектация:

• Дубова бочка.
• Дубовая крышка
• Силиконовая пробка