Біла ковбасна сітка 12,5 см x 5 м, термостійка 220°C

Ковбасна сітка Browin. Вона незамінна у виробництві дозрілих ковбас і сирів.

• Для домашніх виробів — ковбасна сітка Browin для копчення, заварювання, випікання, дозрівання, сушіння фаршу.
• Рекомендується переважно для холодних нарізок — вона ідеально захищає від зовнішніх факторів.
• Вона може вміщатися як у менші, так і в більші порції — ви легко готуєте продукти вагою від 0,5 до 1,5 кг.
• Ідеально підходить для виробництва сиру — не пропускає згусток, його можна покласти прямо в сітку.
• Підвищена міцність — вона не ламається, а її тепловий опір становить +220°C.

Тверду, професійну сітку для ковбаси легко зняти з домашнього продукту. Завдяки цьому ваші холодні нарізки матимуть надзвичайно апетитний вигляд. Високоякісні матеріали, з яких виготовляють сітку для ковбаси, впливають на її високу гнучкість — вона може приймати продукти вагою до 1,5 кг. Сітку для ковбаси можна безпечно використовувати під час термічної обробки при максимальній температурі до 220°C.

Примітка: При розтягуванні сітка набуває розміру, заявленого виробником.