Prestige Дріжджі Turbo Pure 48 Hours, 1kg, 300 л.

Prestige Дріжджі Turbo Pure 48 Hours, 1kg, 300 л.- це композиція сильного та надзвичайно швидкого штаму дріжджів, а також поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Вважається, що чорні дріжджі забезпечують найчистіші дріжджі в Європі.

* зброджує 6-8 кг цукру за 2-5 днів (стандарт 3 дні)

* отримаємо опару міцністю 14-18%.

УПАКОВКА НА 300-360 Л = велика економія. Мега довгий термін придатності!

1 кг чистих дріжджів = до 360 л / 14 упаковок Black Label 90 г

Інструкція:

На 1 л препарату відміряємо 2,8 - 3,6 г. Потім розчиніть цукор (6-8 кг) в теплій воді. Охолодіть установку до температури нижче 30°C, додайте необхідну кількість дріжджів та інтенсивно перемішуйте протягом 1 хвилини. Бродіння необхідно проводити при температурі 20°C-25°C.

Дріжджі серії Prestige гарантують чисте та швидке бродіння та виробляють менше побічних продуктів (низька кількість ефірів, кислот, карбонільних сполук та сірки). На даний момент це найкращі спиртові дріжджі в Європі.

Зміст:

дріжджі, поживні речовини, вітаміни і мікроелементи - 1 кг нетто.

Увага:

У зв’язку з дуже бурхливим процесом бродіння важливо забезпечити достатньо місця у ферментері – для 25-літрової партії найкраще використовувати 30-літрову ферментаційну ємність. Кришка ємності повинна стояти нещільно і не притискатися.

Якщо ви використовуєте балон, не використовуйте трубку для бродіння або пробку.

Час бродіння може змінюватися залежно від умов, що склалися.