Універсальна електрична коптильня з нержавіючої сталі дозволяє випікати одночасно з можливістю надання стравам димного аромату.
Ви можете швидко і легко коптити птицю та інші улюблені види м'яса, риби або овочів в гарячому або гарячому вигляді.
Копчення є відмінним способом зберегти їжу, тобто продовжити термін її зберігання.
Це пристрій, який можна легко носити з собою куди завгодно або брати з собою в поїздку.
Для копчення або випічки все, що вам потрібно, це електроживлення і, можливо, копчення деревної тріски. Мобільності електричної коптильні сприяє рукоятка, оброблена деревом.
Це знижує ризик отримання опіків навіть при переміщенні гарячої коптильні.
ЗАУВАЖЕННЯ:
Всі сталеві елементи сильно нагріваються під час роботи пристрою, тому для впевненості при використанні коптильні варто екіпіруватися рукавичками, що захищають від опіків.
Електрична коптильня має термостат, тому на ній можна виставити потрібну температуру, що підходить для копчення або запікання риби, м'яса або м'ясної нарізки.
Експлуатація коптильні дуже проста, достатньо підключити її до електроживлення та додати тріску, якщо ви хочете дим від диму.
У процесі копчення ми можемо підглядати за посудом, так як в кришці є ручка з дерев'яною ручкою, яка не нагрівається під час роботи приладу.
Примітка: Перед першим копченням коптильню слід «прожарити», тобто коптити без використання харчових продуктів.
Підготовка продуктів перед копченням:
В'ялення або маринування - можна вибрати будь-який спосіб.
Зливання та сушіння - не забудьте дуже ретельно просушити м'ясо перед початком копчення. Погано висушені продукти можуть стати причиною накопичення вологи всередині камери під час копчення і неправильного процесу обробки копченостей.
Продукти також можна сушити в коптильній камері з встановленим на мінімум термостатом, не закриваючи коптильню.
Рекомендується очищати пристрій після кожного використання. Для очищення коптильні рекомендується використовувати невелику кількість води в поєднанні з м'яким миючим засобом. Решітки можна мити в раковині.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Від'єднайте прилад від мережі перед чищенням!
До складу набору входять:
Технічні характеристики коптильні:
Розміри:
Зауваження:
Перед використанням прочитайте інструкцію, що додається до приладу, і помістіть окремі частини обладнання в коптильню відповідно до наданої схеми.
Копчення повинно здійснюватися під наглядом.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Конструкція | Цілісна |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Разове завантаження коптильні | До 5 (кг) |
| Стан | Новий |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Форма | Овальна |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 5.2 кг |
| Довжина коптильні | 450 мм |
| Діаметр коптильні | 250 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 450 мм |
| Діаметр | 250 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Додаткові характеристики электрокоптильни | |
| Напруга | 220 В |
| Споживана потужність | 1100 Вт |
| Комплектація | |
| Ніжки | Знімні |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Решітка для продуктів | 1 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Джерело диму | Тріска, Тирса, Брикети |