Коптильня-нержавійка під газову плиту на 35 л

Коптильня в каструлі на 35 л для газової плити

Домашня коптильня в горщику, перший подібний інноваційний пристрій тепер в більшому і конструктивно новому виконанні на 35 л, що дає можливість копчення до 8 кг навантаження (в тому числі довгих сосисок), використовуючи високий (50 см) горщик.

Новинка від Browin - з професійної лінійки продукції dragON.

ПРИМІТКИ: Прилад дозволяє коптити на відкритому повітрі та на кухні ЛИШЕ НА ГАЗОВІЙ ПЛИТІ.

Переваги коптильні:

• Можливість зручно коптити і смажити м'ясо, рибу і сир - не виходячи з дому.
• Можливість використання коптильні на кухні або в іншому приміщенні, а також на вулиці.
• Система димовидалення за межами приміщення - за допомогою шланга (наприклад, за вікном).
• Велика місткість коптильні (35 л) - дозволяє коптити до 8 кг заряду за один раз.
• Висока каструля (50 см) - дозволяє коптити рибу, ковбаси та інші більш довгі продукти - шинку або вирізку.
• Гачки для коптильні в комплекті. Термометр вмонтований в кришку.

Продукт захищений патентним законодавством.

Крім уже згаданих достоїнств, варто також згадати і про інші переваги даної коптильні:

• Щільне закриття.
• Проста, компактна, функціональна конструкція з нержавіючої сталі.
• Профільована вішалка зі сталевого дроту, у формі трикутника, встановлена на кришці, дозволяє зручно підвішувати копченості і не давати їм рухатися.
• Можливе використання решітки, розміщеної на піддоні для крапель або підвішеної на гачках.
• Простий монтаж і демонтаж деталей коптильні.
• Простота в управлінні приладом.
• Зручні ручки, закріплені з боків каструлі і в кришці.
• Два окремих лотка - один для тріски, інший для розтопленого в процесі копчення жиру (піддон для крапель), розділені шайбою зі сталевого дроту.

Перед застосуванням уважно вивчіть інструкцію і дотримуйтесь наведених рекомендацій. Зберігайте інструкцію - інструкція, що міститься в ній, буде корисна під час експлуатації приладу.

Елементи набору:

1. горщик з 4 засувками і 2 ручками
2. кришка з прокладкою і ручкою і кріпильними деталями (гвинти, ущільнювальні шайби і гайки - по 2 шт)
3. З'єднувач димового шланга з силіконовою прокладкою та кріпильною гайкою
4. шланг (3 м)
5. термометр (0-250⁰C) з гайкою, шайбою та прокладкою
6. вішалка для копченостей, кріпильні деталі (силіконові прокладки і гайки - по 3 шт)
7. Лоток для деревної стружки
8. трикутна сталева дротяна шайба - для піддону для крапель
9. піддон для крапель
10. Натерти
11. S-образні гачки (3 шт.)
12. Інструкція по застосуванню

Кріпильні елементи розташовуються всередині горщика. Встановіть тримач кришки, вішалку, термометр, заглушку та шланг для видалення диму самостійно.

Технічні характеристики

• Місткість коптильні: 35 л
• Максимальна загальна вага підвішеного вантажу: 8 кг
• Висота каструлі без кришки: 500 мм
• Діаметр дна: 292 мм

Щоб отримати потрібний колір копченостей і збагатити їх аромат, слід використовувати відповідну коптильну тріску (досить 50-100 г).

Залежно від типу приготовленої їжі, ми рекомендуємо деревну стружку.